Familienbetrieb Treffer

Unsere Schmankerl

„Feinschmeckerpfandl“, gegrillte Schweinefilets auf frischen Eierspätzle, mit Käse überbacken, Gemüsegarnitur und Salatteller

Grillteller „nach Art des Hauses“, zarte Filets vom Rind, Schwein, und Pute mit Grillwürstl, Pommes Frites, feinem Gemüse und frischem Salat

Medaillons vom Schweinefilet, mit hausgemachten Eierspätzle, Herzoginkartoffel und gemischtem Salat

Putengeschnetzeltes „süß sauer“ mit Röstiko, hausgemachten Eierspätzle und buntem Salatteller

Aus der Pfanne

Allgäuer Schnitzel (Pute) mit Schinken und Käse überbacken, Röstiko und Gemüse dazu gemischter Salatteller

Champignonschnitzel mit hausgemachten Bio-Eierspätzle und buntem Salatteller

Cordon bleu mit Pommes Frites und gemischtem Salatteller

Schnitzel „Wiener Art“ (Schwein oder Pute) mit Pommes Frites dazu gemischter Salat

Tageskarte

Kürbiscremesuppe mit Knoblauchcroutons und Steirischem Kürbiskernöl

Zwiebelrostbraten vom Deutschen Weiderind, dazu servieren wir Pommes Frites, hausgemachte Röstzwiebeln und bunten Salatteller

Zarter Rehbraten in Rotweinsoße (aus unserer Jagd) mit hausgemachten Bio-Eierspätzle, Kroketten und gemischtem Salatteller

Saftiges Putensteak mit Tomaten und Käse überbacken, dazu servieren wir Pommes Frites, Gemüse und frischen Salat

„Trefferschnitzel“ mit Käse und Schinken überbacken, Pommes Frites und gemischten Salat

Knuspriges Schweineschäuferl mit zwei Knödeln und gemischtem Salatteller

Gartenfrische Bio-Salate mit
gebratenen Filetstreifen,
süß-sauer marinierter Putenbrust oder
gebackenen Camembert und Preiselbeeren